Print Friendly

 

 

 

 
 
354 PLA SAM ROD
Lækker krydret hel fisk, toppet med chile og ananas sause.
Crispy seasonal whole sich, topped with fiery chile and pineapple sauce.		 kr. 180,00
   
  360 PLA PAO TA KRAI
Lækker filet af hele fisk marineret med Ta Kraj urter, grillet i bananblade.
Delicious filet of whole fish marinated with Ta Krai herbs, grilled in banana leave.		 kr. 180,00
   
  400 SCAMPI
Stegte rejer med svampe, forårsløg, ingefær og agurk i sursød sauce.
Stir fried prawns with mushrooms, cucumber and ginger in sweet and saur sauce.		 kr. 195,00
   
  404 KHO SAMUI
Alt godt fra havet, krydret med friske grønne peberkorn og hvidløg.
A melange of food from the sea, spiked with fresh green peppercorns and garlic.		 kr. 195,00
   
  405 FRUIT DE MER PHUKET
Alt godt fra havet sauteret med chili paste og basilikum.
Stir-fried seafoof with chile paste and basil leaves.		 kr. 195,00
   
406 HOMOK TALAY
En pikant stuvning af alt godt fra havet, krydret med citrongræs, kachairødder og hvidløg. En spicy anretning!
A fish stew – mussels, prawns, crab and scallops flavoured with lemongrass, Kachai root and garlic. A spicy preparation.		 kr. 205,00
   
407 CHUCHI KOONG
En tropisk storm af raffinerede kryderier og kongerejer med et lyn af tør, rød karry.
A tropical storm of subtle flavoured with king prawns and a ligthning flash of red curry.		 kr. 185,00
   
  415 FARANG KAMMUSLINGER
Friture stegte kammuslinger med broccoli og parfumerede svampe i en østersauce.
Stir-fried scallops with broccoli and perfumed mushrooms in an oyster sauce.		 kr. 195,00
   
418 PRAWN GREEN CURRY
En stærk, grøn karryret med tigerrejer i kokosmælk og baby auberginer.
A hot green carry of prawn in coconut milk with baby aubergine.		 kr. 195,00
   
425 ORANGE PRAWN CURRY
Blue Elephant saftige gule katty tiger rejer og udbud jackfrugter.
Blue Elephant succulent yellow carry tiger prawns and tender jackfruit.		 kr. 185,00

 

 

 
 

Bon Appetit !

 = MEDIUM HOT      = HOT      = VERY HOT

  

 

Priserne inkluderer moms og betjening.
Our prisec include VAT and service charge
 

BLUE
ELEPHANT COPENHAGEN

(Radisson SAS Scandinavian
Hotel)

70 Amager Boulevard – 2300
Copenhagen S, Denmark

Tel: +45 33 965 970

Fax: +45 33 965 971

E-mail:
copenhagen@blueelephant.com